Hoofdgerechten

 

Guiso

Stoofvlees met gestoofde pompoen en diverse groentes.

€ 23,00
Paleta

Een traktatie voor de roodvlees liefhebbers! Rundersucade bereid als biefstuk, heerlijk vol van smaak. Geserveerd met casave en frietjes, afgemaakt met een stroperige kalfsjus.

€ 24,00
Arroz con bistec

Authentiek Caribisch rijstsmoorgerecht met zwarte bonen, biefstuk van Australisch grain fed rund en diverse groentes, afgemaakt met een stroperige kalfsjus.

€ 23,50
Puré de taro y yame 

Langzaam gegaarde lam met een puree van taro en yame en diverse groentes met een romige saus.

Ook mogelijk als vegetarisch gerecht. 

€ 23,00

 


€ 18,00

Arroz con pechuga y platano dulce

Caribisch rijstsmoorgerecht met malse kipfilet en zoete banaan.

€ 20,00
Pescado con fritas

Gebakken roodbaars met home made frietjes en een romige saus.

€ 23,50
Pastel en oha

Taartje van maïs, gewikkeld in spitskool en diverse groentes, afgemaakt met een romige saus

€ 19,00