Voorgerechten

 

 

 

Remolacha ahumada.
Gerookte bietentartaar met gefrituurde prei.
Geserveerd met een frisse salade.
€ 7,50 
Camarones.
Arepa met gebakken groentes en pittige gambas.
€ 9,50 
Ensalade de pollo.
Een salade gemaakt van bleekselderij met kip.
€ 8,00 
Patata rellena con pollo. 
Gevulde aardappel met kip, geserveerd met salade en op smaak gemaakt met een dressing van mosterd-dille.
  € 8,50 
Filete de faisán.  
Fazantfilet met rode kool.
  € 9,00 
Liebre salvaje.
Gebakken wilde haas geserveerd met een frisse salade, afgemaakt met een spaghetti gemaakt van wortel en verse radijsjes.
  € 10,00
Sopa de zanahoria.
Een romige wortel-paprikasoep met diverse groentes.
  € 6,50